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Hofeigene Produkte aus Südtirol

Gesunde Köstlichkeiten vom Bauernhof

imkerei hofladen lana

Herzlich willkommen in unserem Hofladen!

Unser Hofladen bietet eine Vielzahl von hochwertigen Produkten aus eigener Produktion und Veredelung:
verschiedene Honigsorten, Blütenpollen, Wabenhonig, Propolis, Bienenwachstücher, Binenwachswickel und Bienenwachskerzen sind die gewonnenen Produkte unserer Hof-Imkerei. Wir bauen verschiedene Obst- und Beerensorten an, aus denen wir schmackhafte Säfte, Sirupe, Fruchtaufstriche sowie Trockenobst herstellen. Saisonal erhalten Sie auch frisches Obst, Gemüse und Eier.

Um das Sortiment zu erweitern, bieten wir von befreundeten Betrieben Qualitätsweine, Fleisch-und Wurstwaren sowie Kräuterprodukte an.

Unser Hofladen ist ganzjährig geöffnet:
Sommer Dienstags und Freitags von 16.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Winter Dienstags und Freitags von 16.00 Uhr bis 18.00 Uhr

Auf Ihren Besuch freut sich Andreas mit Familie

Unser hofeigenen Produkte erwerben Sie in unserem Hofladen, beim Bauernmarkt in Lana am Dienstag und Samstag, in ausgewählten Geschäften und bei diversen Märkten in Südtirol.

PRIVATKUNDEN

BETRIEBE

Bienenhonig

Natur pur, vom ersten bis zum letzten Löffel. 100% rein und naturbelassen!

Aus der Wabe wird der Honig in einer speziellen Zentrifuge, einer so genannten „Honigschleuder“, bei Umgebungstemperatur gewonnen. Wichtiger für die Erhaltung der Inhaltsstoffe im Honig ist unter anderem die kühle Lagerung. Honig sollte möglichst nicht über 40°C erwärmt werden, damit die Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Unsere Bienenvölker werden nur in Südtirol gehalten. Um verschiedene Honigsorten zu gewinnen transportieren wir unsere Bienenvölker in verschiedene Gebiete und Höhenlagen Südtirols. Durch das „Wandern“ der Bienen ist es uns möglich einzigartige Honigsorten zu produzieren.

Unsere Honigsorten aus Südtirol: Blüten-, Wald-, Alpenrosen- und Cremehonig

Wald+Blütenhonig Glas 250g Alpen+Cremehonig Glas 250g	€ 5,00 € 6,00
Wald+Blütenhonig Glas 500g Alpen+Cremehonig Glas 500g	€ 9,00 € 10,00
Wald+Blütenhonig Glas 1000g Alpen+Cremehonig Glas 1000g	€ 17,00 € 18,00

Wabenhonig

Wabenhonig ist die natürlichste und gesündeste Art Honig zu genießen. In den von uns gefertigten Leerrähmchen bauen unsere Bienen einen Naturwabenbau, in dem sie wertvollen Nektar eintragen. Die Bienen arbeiten den Nektar zu köstlichem Honig um, abschließend wird die Wabenhonigwabe mit einem Wachsdeckel verschlossen und ist somit haltbar.

Wabenhonig als Ganzwabe mit Holzrähmchen (ca. 2000g) je 100 g	€ 3,00
Wabenhonig Portionen (ca. 120 g) je 100 g	€ 3,50

Blütenpollen

Blütenpollen gilt als die reichste Quelle an natürlichen Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Aminosäuren, Enzymen und Co-Enzymen. Er enthält natürliches Antibiotikum, Antihistamin und wichtige Antioxidationseigenschaften.

Diese Nahrungsbestandteile werden vom menschlichen Körper zur Aufrechterhaltung des Immunsystems und der allgemeinen Gesundheit benötigt. Durch die regelmäßige Einnahme von Pollen kann der menschliche Körper mit allen wesentlichen Nahrungsanteilen ernährt und versorgt werden. In von uns speziell ausgewählten Standorten sammeln unsere Bienen den wertvollen Blütenpollen.

Wir als Imker bringen vor dem Flugloch des Bienenstockes eine Falle an wo die Bienen die Pollen abstreifen. Er wird von uns täglich geerntet und entfeuchtet.

Blütenpollen 50 g	€ 6,00

Apfelsaft naturtrüb

Für unsere Produktion verwenden wir hochwertiges Tafelobst aus eigenem Anbau.

Wir produzieren naturtrüben Apfelsaft, ohne Zusatzstoffe und dadurch bleibt der volle Geschmack unserer Früchte enthalten.

Apfelsaft Flasche 750 ml	€ 2,50
Apfelsaft Bag in Box 3000 ml	€ 7,50
Apfelsaft Bag in Box 5000 ml	€ 10,50

Fruchtaufstriche

Die Früchte für unsere Aufstriche erhalten wir hauptsächlich aus unserer Beeren-Obstplantage. Durch die hohe Qualität der Früchte und das schonende Einkochen ist es uns möglich den vollen Geschmack der Früchte auf ihren Frühstücksteller zu bringen.

Aprikosenfruchtaufstrich Glas 200 g	€ 5,20
Erdbeerfruchtaufstrich Glas 200 g	€ 5,20
Heidelbeerfruchtaufstrich Glas 200 g	€ 5,60

Fruchtsirupe

Aus den sonnengereiften Früchten unserer Streuobstwiese stellen wir verschiedene Fruchtsirups her. Durch schonendes Dampfentsaften unserer Früchte werden die Fruchtsäfte gewonnen und anschließend zu Fruchtsirupes verarbeitet.

Zum verwenden von Erfrischungsgetränken, mit Prosecco zu vermischen für besondere Anlässe und als Dekoration für Süßspeisen.

Aprikosensirup Flasche 500 ml	€ 7,50
Johanissbeersirup Flasche 500 ml	€ 7,50
Erdbeersirup Flasche 500ml	€ 7,50

Gewürzgurken (Sauer)

Unsere Gurken aus eigenem Anbau täglich frisch geerntet und schonend eingelegt. Ohne Konservierungs und Aromastoffe die gesunden natürlichen Essiggurken aus Lana.

Gewürzgurken (Sauer) Glas 350ml (180g)	€ 6,40

Tomatensauce

Sonnengereifte Tomaten aus eigenem Anbau, frisch geerntet und zu einer schmakhaften Tomatensauce verarbeitet. Voller geschmack in einem Glas verpackt.

Tomatensouce Glas 220g	€ 4,80

Trockenobst

Als gesunden Snack für zwischendurch ist unser Trockenobst genau das Richtige! Unsere Früchte werden schonend getrocknet und ohne Zusatzstoffe verpackt.

Früchtemischung 150g Apfel, Birne, Pflaume, Kiwi, Kaki	€ 6,20
Früchtemischung mit Walnüssen 150g Apfel, Birne, Pflaume, Kiwi, Kaki	€ 7,20

Bienenwachstücher

Bienenwachstücher sind eine nachhaltige und wiederverwendbare Alternative zu Frischhalte- und Aluminiumfolie. Unsere Bienenwachstücher werden aus reinem Bienenwachs und Baumwollstoff hergestellt, was zu einer leicht antibakteriellen Wirkung führt. Die verpackten Lebensmittel halten dadurch länger.

Außerdem sorgt der gewebte Baumwollstoff dafür, dass sich kein Kondenswasser bilden kann – so wird verhindert, dass sich Schimmel bildet.

Bienenwachstuch 20 x 20 cm	€ 7,50
Bienenwachstuch 25 x 25 cm	€ 8,50
Bienenwachstuch 30 x 30 cm	€ 9,50

Bienenwachswickel

Bienenwachswickel – ein traditionell bewährtes Hausmittel bei Husten, Erkältungen und Verspannungen für Kinder und Erwachsene.

Wickel wirken auf natürliche Weise schleimlösend und reizmildernd. Auch zur Linderung von Verspannung wird die milde Wärme des Bienenwachswickels gern eingesetzt. Der Leinenstoff wird in Naturbienenwachs mehrmals getränkt und schonend abgekühlt.

Bienenwachstuch Kleinkinder 2er Set 13 x 17cm	€ 13,50
Bienenwachstuch Erwachsene 2er Set 18 x 27 cm	€ 18,50

Geschenkverpackungen

Ein kleines Geschenk für besondere Anlässe oder für zwischendurch. Einer unserer kostbaren Honige verpackt in einer schönen Verpackung.

Geschenkkartone 1x1kg; 1×1/2kg; 1×1/4kg	Honig nach Wahl + € 1,00
Geschenkkartone 2×1/2kg; 3×1/4kg	Honig nach Wahl + € 1,00

Geschenkkörbe

Verschiedene Geschenkkörbe in verschiedenen größen. Individuell zusammengestellt mit Produkten Ihrer wahl. Das Regionale und Nachhaltige Geschenk für Sie ihre Kunden, ihre Mitarbeiter Freunde und Familie.

Geschenkkorb klein	Produkte nach Wahl (ca.3-4) € 15,00-25,00
Geschenkkorb mittel	Produkte nach Wahl (ca.5-6) € 30,00-45,00
Geschenkkorb groß	Produkte nach Wahl (ca.9-12) € 80,00-95,00

Unsere Imkerei in Lana bei Meran, Südtirol

Honig, Pollen, Propolis: Heilsames aus dem Bienenstock!

Die neu errichtete Hof-Imkerei wird von Andreas Hillebrand mit Unterstützung seiner Familie seit dem Jahre 2013 geführt.

„Eine gesunde und artgerechte Haltung der Bienenvölker sowie sorgfältig ausgewählte Standplätze im Mittel- und Hochgebirge führen zu einzigartigen Honigaromen“

betont Jungbauer Andreas.

Durch verschiedene Kurse und Ausbildungen wurde neues Wissen angereichert und somit ein solider Grundstein für eine erfolgreiche Imkerei geschaffen. Die Bienenkästen und Rähmchen werden aus Naturholz von uns hergestellt dadurch garantieren wir unseren Bienen ein gesundes Zuhause. Aus der – anfangs als Hobby begonnen – Imkerei haben wir jetzt über 200 Bienenvölker und ein eigenes Produktions- und Verarbeitungsgebäude für die Produkte.

Wenn Sie am Imkerleben, Bienen oder den Produkten Interesse haben, können Sie uns gerne kontaktieren um einen Termin für eine Führung zu vereinbaren. Ob als Familie, Firma oder Urlaubsausflug können wir Ihnen einen informativen und lehrreichen Einblick in unsere Imkerei versprechen.

Unser hofeigenen Produkte erwerben Sie in unserem Hofladen, beim Bauernmarkt in Lana am Dienstag und Samstag, in ausgewählten Geschäften und bei diversen Märkten in Südtirol.