Hofeigene Produkte aus Südtirol

Gesunde Köstlichkeiten vom Bauernhof

imkerei hofladen lana

Herzlich willkommen in unserem Hofladen!

Unser Hofladen bietet eine Vielzahl von hochwertigen Produkten aus eigener Produktion und Veredelung:
verschiedene Honigsorten, Blütenpollen, Wabenhonig, Propolis, Bienenwachstücher, Binenwachswickel und Bienenwachskerzen sind die gewonnenen Produkte unserer Hof-Imkerei. Wir bauen verschiedene Obst- und Beerensorten an, aus denen wir schmackhafte Säfte, Sirupe, Fruchtaufstriche sowie Trockenobst herstellen. Saisonal erhalten Sie auch frisches Obst, Gemüse und Eier.

Um das Sortiment zu erweitern, bieten wir von befreundeten Betrieben Qualitätsweine, Fleisch-und Wurstwaren sowie Kräuterprodukte an.

Unser Hofladen ist ganzjährig geöffnet:
Dienstags und Freitags von 16.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Auf Ihren Besuch freut sich Andreas mit Familie

Unser hofeigenen Produkte erwerben  Sie in unserem Hofladen, beim Bauernmarkt in Lana am Dienstag und Samstag, in ausgewählten Geschäften und bei diversen Märkten in Südtirol.

 

Apfelsaft naturtrüb

Für unsere Produktion verwenden wir hochwertiges Tafelobst aus eigenem Anbau.

Wir produzieren naturtrüben Apfelsaft, ohne Zusatzstoffe und dadurch bleibt der volle Geschmack unserer Früchte enthalten.

Apfelsaft
Flasche 250 ml
€ 1,70
Apfelsaft
Flasche 1000 ml
€ 2,70
Apfelsaft
Bag in Box 3000 ml
€ 7,50
Apfelsaft
Bag in Box 5000 ml
€ 10,50

Fruchtsirupe

Aus den sonnengereiften Früchte unserer Streuobstwiese stellen wir verschiedene Fruchtsirupe her. Durch schonendes Dampfentsaften unserer Früchte werden die Fruchtsäfte gewonnen und anschließend zu Fruchtsirupen verarbeitet.

Zum verwenden von Erfrischungsgetränken, mit Prosecco zu vermischen für besondere Anlässe und als Dekoration für Süßspeisen.

Aprikosensirup
Flasche 500 ml
€ 7,50
Birnensirup
Flasche 500 ml
€ 7,50
Johanissbeersirup
Flasche 500 ml
€ 7,50

Fruchtaufstriche

Die Früchte für unsere Aufstriche erhalten wir hauptsächlich aus unserer Beeren-Obstplantage. Durch die hohe Qualität der Früchte und  das schonende Einkochen ist es uns möglich den vollen Geschmack der Früchte auf ihren Frühstücksteller zu bringen.

Aprikosenfruchtaufstrich
Glas 200 ml
€ 4,80
Erdbeerfruchtaufstrich
Glas 200 ml
€ 4,80
Heidelbeerfruchtaufstrich
Glas 200 ml
€ 5,20
Himbeerfruchtaufstrich
Glas 200ml
€ 5,20

Trockenobst

Als gesunden Snack für zwischendurch ist unser Trockenobst genau das Richtige! Unsere Früchte werden schonend getrocknet und ohne Zusatzstoffe verpackt.

Apfelchips
50 g
€ 3,20
Birnenchips
50 g
€ 3,20

Wabenhonig

Wabenhonig ist die natürlichste und gesündeste Art Honig zu genießen. In den von uns gefertigten Leerrähmchen bauen unsere Bienen einen Naturwabenbau, in dem sie wertvollen Nektar eintragen. Die Bienen arbeiten den Nektar zu köstlichem Honig um, abschließend wird die Wabenhonigwabe mit einem Wachsdeckel verschlossen und ist somit haltbar.

Wabenhonig als Ganzwabe mit Holzrähmchen (ca. 2000g) je 100 g

€ 3,50
Wabenhonig Portionen (ca. 120 g) je 100 g€ 3,50

Blütenpollen

Blütenpollen gilt als die reichste Quelle an natürlichen Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Aminosäuren, Enzymen und Co-Enzymen. Er enthält natürliches Antibiotikum, Antihistamin und wichtige Antioxidationseigenschaften.

Diese Nahrungsbestandteile werden vom menschlichen Körper zur Aufrechterhaltung des Immunsystems und der allgemeinen Gesundheit benötigt. Durch die regelmäßige Einnahme von Pollen kann der menschliche Körper mit allen wesentlichen Nahrungsanteilen ernährt und versorgt werden. In von uns speziell ausgewählten Standorten sammeln unsere Bienen den wertvollen Blütenpollen.

Wir als Imker bringen vor dem Flugloch des Bienenstockes eine Falle an wo die Bienen die Pollen abstreifen. Er wird von uns täglich geerntet und entfeuchtet.

Blütenpollen
50 g
€ 5,00

Bienenhonig

Natur pur, vom ersten bis zum letzten Löffel. 100% rein und naturbelassen!

Aus der Wabe wird der Honig in einer speziellen Zentrifuge, einer so genannten „Honigschleuder“, bei Umgebungstemperatur gewonnen. Wichtiger für die Erhaltung der Inhaltsstoffe im Honig ist unter anderem die kühle Lagerung. Honig sollte möglichst nicht über 40°C erwärmt werden, damit die Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Unsere Bienenvölker werden nur in Südtirol gehalten. Um verschiedene Honigsorten zu gewinnen transportieren wir unsere Bienenvölker in verschiedene Gebiete und Höhenlagen Südtirols. Durch das „Wandern“ der Bienen ist es uns möglich einzigartige Honigsorten zu produzieren.

Unsere Honigsorten aus Südtirol: Blüten-, Wald-, Kastanien-, Alpenrosen- und Cremehonig

Honig
im Glas 250 g
€ 5,00
Honig
im Glas 500 g
€ 8,00
Honig
im Glas 1000 g
€ 15,00
imkerei hofladen lana

Bienenwachstücher

Bienenwachstücher sind eine nachhaltige und wiederverwendbare Alternative zu Frischhalte- und Aluminiumfolie. Unsere Bienenwachstücher werden aus reinem Bienenwachs und Baumwollstoff hergestellt, was zu einer leicht antibakteriellen Wirkung führt. Die verpackten Lebensmittel halten dadurch länger.

Außerdem sorgt der gewebte Baumwollstoff dafür, dass sich kein Kondenswasser bilden kann – so wird verhindert, dass sich Schimmel bildet.

Bienenwachstuch
20 x 20 cm
€ 7,50
Bienenwachstuch
25 x 25 cm
€ 8,50
Bienenwachstuch
30 x 30 cm
€ 9,50

Bienenwachswickel

Bienenwachswickel – ein traditionell bewährtes Hausmittel bei Husten, Erkältungen und Verspannungen für Kinder und Erwachsene.

Wickel wirken auf natürliche Weise schleimlösend und reizmildernd. Auch zur Linderung von Verspannung wird die milde Wärme des Bienenwachswickels gern eingesetzt. Der Leinenstoff wird in Naturbienenwachs mehrmals getränkt und schonend abgekühlt.

Bienenwachstuch Kleinkinder
2er Set 13 x 17cm
€ 13,50
Bienenwachstuch Erwachsene
2er Set 18 x 27 cm
€ 18,50

Unsere Imkerei in Lana bei Meran, Südtirol

Honig, Pollen, Propolis: Heilsames aus dem Bienenstock!

Die neu errichtete Hof-Imkerei wird von Andreas Hillebrand mit Unterstützung seiner Familie seit dem Jahre 2013 geführt.

„Eine gesunde und artgerechte Haltung der Bienenvölker sowie sorgfältig ausgewählte Standplätze im Mittel- und Hochgebirge führen zu einzigartigen Honigaromen“

betont Jungbauer Andreas.

Durch verschiedene Kurse und Ausbildungen wurde neues Wissen angereichert und somit ein solider Grundstein für eine erfolgreiche Imkerei geschaffen. Die Bienenkästen und Rähmchen werden aus Naturholz von uns hergestellt dadurch garantieren wir unseren Bienen ein gesundes Zuhause. Aus der – anfangs als Hobby begonnen – Imkerei haben wir jetzt über 200 Bienenvölker und ein eigenes Produktions- und Verarbeitungsgebäude für die Produkte.

Wenn Sie am Imkerleben, Bienen oder den Produkten Interesse haben, können Sie uns gerne kontaktieren um einen Termin für eine Führung zu vereinbaren. Ob als Familie, Firma oder Urlaubsausflug können wir Ihnen einen informativen und lehrreichen Einblick in unsere Imkerei  versprechen.

Unser hofeigenen Produkte erwerben  Sie in unserem Hofladen, beim Bauernmarkt in Lana am Dienstag und Samstag, in ausgewählten Geschäften und bei diversen Märkten in Südtirol.